１月21日（火）に、料理部が三島のお惣菜店mogu-moguさんとコラボしたコロッケを校内で販売しました。料理部はこれまでも三島商工会議所の仲介により市内の飲食店とコラボした商品を作り販売してきました。今回のコロッケの特色は食材に三島かんしょを使っている点です。昼休みに販売するため、顧問の先生や生徒は早朝や休み時間も使って準備にフル回転したのですが、予想以上の人気でした。昼休みに入ったとたんに長蛇の列ができていました。
私も買いたかったのですが、列についたところで「すみません、もうありません」と言われてしまいました。購入した生徒に感想を聞くと「これまでにない感じでとても美味しかった」ということで、どうしても食べてみたくなりました。今後の販売予定を聞いたところ、mogu-moguさんで１月25日（日）～２月２日（日）まで販売するとのことです。関心ある方は足を運んでみてください。
今回の企画のように、高校生のアイデアを形にしていただける企業や機会があることや増えていること、とてもありがたく心強く思います。情報ビジネス科の課題研究は、加和太建設さん・LtG Startup Studioさんに大変お世話になっています。高校生は学校だけでなく、企業の方の視点や考え方を学ぶことで、大きく成長しています。
